Frutas Tropicales · Chirimoyas de La Axarquía

Todo lo que necesitas saber sobre la fruta tropical Mango de Málaga - España​

El árbol de la chirimoya es de crecimiento lento, de color verde oscuro, Cuando la polinización es inadecuada y sólo se fecundan algunos óvulos de manera irregular, los frutos que se forman son asimétricos y deformes.

La piel es fina y delicada, la superficie del fruto presenta marcas en forma de U.

Chirimoya por dentro

 

La cáscara es delgada y frágil.

El interior de la fruta, de color blanco, posee una textura carnosa, blanda, cremosa, moderadamente jugosa, y de sabor dulce; con numerosas semillas de color desde marrón oscuro a negro, el sabor es subácido y delicado, a veces descrito como una mezcla entre la piña, el mango y la fresa.

El peso oscila entre 200 y 800 g. 

El color del fruto, según la variedad, puede ir de verde claro a verde oscuro.

Imágenes obtenidas de pixabay.com