Frutas Tropicales · Mangos de La Axarquía y
de la costa tropical de Granada

Todo lo que necesitas saber sobre la fruta tropical Mango de Málaga - España

MANGO IRWIN

frutas tropicales mangos 2022

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Irwin El fruto de Irwin es de forma ovada, con base redondeada y ápice puntiagudo, sin pico. 

La piel suave desarrolla un llamativo rubor rojo oscuro en la madurez. 

Esta fruta tropical está despertando interés en algunos agricultores por el precio tan alto que está recibiendo en los últimos años.

La pulpa es amarilla y tiene un sabor suave pero dulce y un aroma agradable.  

No tiene fibras y contiene una semilla monoembrionaria.

La fruta suele madurar de Agosto a mediados de septiembre en Málaga y, a menudo, nace en racimos.

Los árboles son productores moderadamente vigorosos.

Son capaces de superar los 20 pies de altura si no se podan, desarrollando copas abiertas.

AÑO 2022

Precio Medio en las corridas y almacenes de fruta: 

SEMANA 34 entre 0.80 € , 2.50€ y 3.00€/kg 

SEMANA 35  entre 0.60€, 2.10€y 2.50€/kg

MANGO OSTEEN

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Osteen es de color rojo anaranjado. De piel gruesa y lisa.

Se cosecha desde septiembre hasta noviembre.

Esta fruta tropical es la más plantada por los agricultores por su fácil manejo y productividad.

AÑO 2022

Precio Medio en las corridas y almacenes de fruta: 

SEMANA 34 entre 0.40€ y 1.20€/kg 

SEMANA 35  entre 0.25€ y 1.00€/kg

 

MANGO KENT

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Kent  es un fruto de piel roja y amarilla tiene poca fibra.

 Es más delicado por pulpa blanca y por el ataque de la mosca.

Tiene un precio más elevado en el mercado por su plantación al ser un mango más complicado de mantener.

Se cosecha desde Octubre hasta Noviembre.

Precio Medio: 0,00 € / kg año 2022

MANGO PALMER

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Palmer es un fruto de color morado y rojizo, de sabor parecido al Osteen pero algo más ácido.

Su forma es ovalada. La fruta es grande, con ejemplares especialmente grandes que alcanzan varios kilos de peso.

Se cosecha desde octubre hasta diciembre.

Precio Medio: 0,00 € / kg año 2022

MANGO SENSACIÓN

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Sensación tiene un fruto de forma redondeada y multicolor.

De tamaño más mediano. Muy sabroso al paladar. Tiene una recolección más difícil y mucho más grande.

Se cosecha desde Septiembre hasta Noviembre.

Precio Medio: 0,00 € / kg año 2022

MANGO TOMMY ATKINS

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Tommy Atkins es un fruto de color lila y rojo. Es un mango menos sabroso y con algo de fibra.

Es el primero que empieza a comercializar por su temprana maduración.

Se cosecha desde agosto hasta Septiembre.

Precio Medio en las corridas de fruta: Entre 0,40 € / kg y 0,90€/kg año 2022 .

Según sea la partida de fruta.

MANGO KEITT

Frutas tropicales mangos de la Axarquía y de la costa tropical de Granada

El Mango Keitt es un fruto de color anaranjado y verdoso. De un sabor especial y sin fibra.

Es un árbol muy productivo y no muy grueso por lo que se recomienda quitar la flor al árbol para que vuelva a cuajar una segunda flor algo más mediana.

Con esta variedad se cierra el mercado del mango nacional.

Se cosecha desde octubre hasta diciembre.

Precio Medio: 0,00 € / kg año 2022

Descripción

El mango es la especie Mangifera indica es una fruta jugosa  y tiene numerosas variedades con formas, colores, texturas y sabores muy variables.

Es redondo a oblongo y puede tener pesos de menos de 50 g a más de 2 kg. Consta de una cáscara, una pulpa comestible  y una semilla.

Durante el desarrollo del fruto, la cáscara es de un color verde oscuro, que cambia a tonos verdes claros, amarillos, de color naranja, rojos o de color borra de vino al madurar el fruto.

Según la variedad, la pulpa del mango maduro es dulce, de textura suave o fibrosa y de color naranja o amarillo​

La variedad llamada mango de hilacha es la que mayor cantidad de fibra contiene.

Cuando no ha madurado completamente, es de sabor medianamente dulce.

Cuando aún está verde, su cáscara es de dicho color y su pulpa es de color amarillo verdoso muy pálido, consistencia dura y sabor dulce astringente.

También el sabor es muy diferente entre una variedad y otra.

Además del hombre, también algunas especies de insectos, pájaros, murciélagos y otros mamíferos comen mangos.

Mango (Fruta)

Variedades

Hay más de mil variedades del mango alrededor del mundo, con India teniendo el mayor número (más de 500 nombradas).

Las industrias comerciales del mundo se basan en un puñado de variedades mejoradas complementadas con variedades locales menos aptas para la exportación.​

Algunas variedades del mango:

  • Mango Irwin
  • Mango Tommy Atkins
  • Mango Osteen
  • Mango Kent
  • Mango Sensación
  • Mango Palmer Rojo
  • Mango Keitt